3人の子育てをしている魚雅のまゆこです。
子育てに追われての毎日につい肉料理の多い生活になり健康を考えると
お魚もとり入れなくてはと魚を買いますが、さばく手間と生臭い部屋に簡単に
食べさせる事の出来る魚があればと刺身の柵をスーパーで買うようになりました。
しかし、魚嫌いな末っ子は食べた時の味と匂いに嫌がり食べませんでした。
ある時、鮮度重視のお寿司屋に行き末っ子は一口食べて美味しいと言いそれから
魚を食べる様になりました。
そんな末っ子を見て、鮮度が良い魚は美味しく食べず嫌いでも食べられる事を知り、
こだわりでお届け出来たら、もっと多くの人に食べてもらえる事が出来、
健康に役立てる事が出来るかも知れないとはじめました。